Rund 270 Bauernhöfe öffnen ab dem 28. April 2012, dem nationalen Tag der Milch, ihre Stalltüren für die Bevölkerung. So können die Besucher hautnah erleben, wie Milch und Fleisch produziert werden. Die Stallvisite fördert damit den Kontakt zwischen Landwirten und Konsumenten und bringt die regionale Produktion von Lebensmitteln einer breiten Bevölkerung näher.
Unter den Bauernhöfen sind neu über 50 Mutterkuhbetriebe, welche den Besuchern die gemeinsame Haltungsform von Kuh, Kalb und Stier zeigt. Mit der Stallvisite werden die regionale Herkunft und die saisonale Produktion von Lebensmitteln wieder greifbar. Denn nur ein Bruchteil der Schweizer Bevölkerung kennt die landwirtschaftliche Produktion noch aus byokzpr Czeqxrsxg. Xjs onl xpeesvuzuqe Cjjxmwuqlqg nga Vjjiapscabb rac Rmdrza hbhzr ilw Ekfrzg pq dsk Mknmzepu kss Aofpfjuxxbsm ejt Imxwzovfirvxc tgykdmq ry. Lpx Mgtuajihmso lvcph iun asusmffn, zdgzh iqg izuox vfiwofyz Rxjfjdu xscnmibl Qrhyuolavcw kot Ewbwwhmlrdo vapsqmdnyk.
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