Ein ehrgeiziges Crowdfunding von Best of Swiss Gastro startet heute. Mit dem Ziel die Schweizer Gastronomie und ein kleines bisschen die Welt zu retten. Mit der öffentlichen Unterstützung wird das innovativste Marketingtool der Branche kreiert, der sogenannte Dining-Pass.
Die Gastronomie ist coronabedingt in eine zweite, tiefe Krise geraten. Es geht um rund 25’000 Betriebe und deren über 180’000 Mitarbeitenden, die gefährdet sind. Dies hat auch Auswirkung auf den Freizeit- und Erholungswert aller Schweizer Städte und Gemeinden, schliesslich sind Gastrobetriebe wichtige Zentren des sozialen Lebens. Was eine entsprechende Einschränkung bedeutet, haben wir alle in den letzten Monaten zu spüren bekommen.
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