Katalonien schmecken: „Cuina mar i muntanya”
Auf Pilzjagd in den gebirgigen Wäldern Kataloniens
Reisanbau im Ebro-Delta
Der letzte Wermutstropfen: Unterwegs auf der Ruta del Vermut
Wussten Sie schon…? Auf Spurensuche des Bacardi-Rums in Katalonien
In Katalonien sagt man sprichwörtlich über einen Menschen, der sich nicht entscheiden kann, „er kocht aus allen Töpfen“. Damit man sich gar nicht erst entscheiden muss, wurde mutmaßlich die katalanische Küche „Cuina mar i muntanya“ erfunden, die Gerichte auf den Teller bringt, die das Beste aus zwei Welten vereinen – aus dem Meer und vom Land – und mit raffinierten Fisch- und Fleischkombinationen begeistert. In der Oktober-Ausgabe ypr Hyktrsyxru-Cody eqvewqn iao ube dbj oonk zwllxlhkhyfw Efel qgogz Ncbuorrmwt wa Hxahgc.
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