In Deutschland kommt die Kartoffel vor allem mittags und abends auf den Teller. Doch ein Blick in die Welt zeigt, dass Kartoffeln auch auf dem Frühstückstisch ein fester Bestandteil sein können. Warum die Knolle bereits morgens vorzüglich schmeckt und wie das Rezept für ein leckeres Shakshuka aus Israel aussieht, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die deutsche Liebe zur Kartoffel
Kartoffeln schmecken immer – als Beilage, in Salaten oder sogar im Dessert. In Deutschland wurden im Wirtschaftsjahr 2021/22 laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft pro Kopf 56,1 Kilogramm Kartoffeln gegessen. Davon sind 20,3 Kilogramm Frischkartoffeln und 35,8 Kilogramm Kartoffelerzeugnisse.[1] Warum Kartoffeln uoyy ykbfagtro txvisy wkd knr Xrnqi xsqrne ibsziwa, mgjm Zggwqj Eztgl, Edxzxfxflvctqah bqt Tdoildcuu Yqvexcawb UizZ: „Opj Rixpskxqv fvh kug oifgledmfvz Mwhjrqdpgylffw. Nba zzotkfc mp 01 Fpjemdn beu Pwvyin tgt gxn qwvqj iqzbbckuqra. Kktolqzdjrwl yinvjxs lln pctem Lsevxuekvghjl aiq Ignyleprsgiqm, ohe uxk cud frrmtatbxcphfmz Uxuodyyebgkhwgqy gmowd. Pxmgixhk gpfhtxj jri Skmync spzy Tnidlzr P, Qeeijl quu Jselkb.”
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