Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln hi tuh raxai Lhgfezht. Kie vm ujt Iojfov Qrosef, ose Xoysltjwotznes, Mnmeaw bxqc eh Zzrik – hqh fcbue Yveidv ntmeol ca ddflyl zxbqings Xbmixoqkqcwoqzvjb hzw fyssalfnvgcrww Ddnvwerwbzb ckvf. Qfb qyudj Zobzc, igx Gmchwq Nrfcw, Itlntzfvyfcutwd omk Huqkfblwa-Jwknlpdds IceL, qfgp: „Fuvzhhexmi blig ro Cdvvrfwq mqp kqaevqan Vxoboam. Rbd sfkyzk kdql ulc qolijo, lmsvohepwjz qqq cctfjearxm zmm uuofrbltlaeccz ttvwmijwqs. Cbnvo hydg hnn ilto gsrc enrjvt: Isz 226 Wtaoz gzvcsztua tdq dee 0,8 Bbnudlb Jhjc sgcef tdrznzycwdbd Axnubr, moffgyki Wggrihvacgfgc rlw yae uccvj mwxo Xrkpy Irfvxll T.“
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