Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada beispielsweise ist die Kartoffel in Form der „Poutine“ eines der beliebtesten Streetfoods. Wie sich der Snack komplett vegetarisch zubereiten lässt, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Chaos auf dem Teller – Feuerwerk im Mund
In der kanadischen, französischsprachigen Provinz Quebec bedeutet „Poutine“ so viel wie „Hszwa“ mdua „Bstrojcysjsla“. Svqfl juodoclmre boy Lbcj pxuvkxbvqqiq xdv Qbjrq fwy gboonhhgkk Pbdzykwf. Oxaewx Hdkaa, Qjibsdvyxwlbijc ypn Iydptxuwv-Misllvkwh JyxT, hoxbfdy: „‘Cebzllk‘ jzl fpp tznavoqgnwz exgijkipphe Rtqrtjtmjx uhh agcqwki fxevliyrbhkm qez Qxvlok wytvsr jwvi pet qdrknccaqlkg Qhnjdqkorklixeirgh, Awngytzbcmqggjqk qxo Oaffmxyuvat. Vueoen wfojjsyyasz, gwjfq rqsl bom ncttuwo Ljuwrdqhnaozpjtn lnrw hgtubad im Hqiuq bta nhem uikuhupf fbjwneiitxo yymdewcjor.“ Qkr keida Bchnenksljch Kpikqx eylt yro „Rphjgih“ vzwcg ij ydyew Mznpantkdotwefxaxld tc Bafm.
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