„Balance, die beflügelt“ lautet das Motto im Adults-Only-Hotel Juffing im sonnigen Örtchen Hinterthiersee in Tirol. Dieses Credo zieht sich wie ein roter Faden durch alle Hotelbereiche und spiegelt auch den gelebten sanften Tourismus im Einklang mit der umgebenden Natur wider. Ende April wurde das Boutiquehotel für sein umfassendes ökologisches Engagement als Gold-Trophy-Gewinner des European Green Award 2021 in der Kategorie Wellnesshotel ausgezeichnet. Die Jury würdigte vor allem die verantwortungsvolle Unternehmensführung. Wo immer möglich, arbeiten die Gastgeber Sonja Juffinger-Konzett und ihr Mann Elmar Konzett mit Betrieben aus der Umgebung zusammen. Vom Elektriker und Tischler bis zu den lokalen Bauern wird auf
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