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Zahngesunde Ernährung schützt vor Schäden
Zucker ist ein entscheidender Risikofaktor
Schon ‚kleine‘ Routinen fördern die Mundgesundheit
Pressefotos
Am 7. März, dem Tag der gesunden Ernährung, lohnt ein Blick dorthin, wo Ernährung besonders nachhaltig wirkt: im Mund. Was wir essen und trinken, beeinflusst, ob Zähne gesund bleiben oder Karies und Entzündungen entstehen. Zahnpflege ist wichtig. Aber ohne zahngesunde Ernährung greift sie zu kurz.
Der Zusammenhang ist eindeutig: Unsere Essgewohnheiten prägen das Risiko für Karies, Parodontitis und Zahnerosion. Vor allem ein hoher und häufiger Zuckerkonsum bleibt ein zentraler Risikofaktor. Zucker füttert schädliche Bakterien im Zahnbelag, die Säuren produzieren und zur Entmineralisierung der Zahnhartsubstanz führen.
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Der Zusammenhang ist eindeutig: Unsere Essgewohnheiten prägen das Risiko für Karies, Parodontitis und Zahnerosion. Vor allem ein hoher und häufiger Zuckerkonsum bleibt ein zentraler Risikofaktor. Zucker füttert schädliche Bakterien im Zahnbelag, die Säuren produzieren und zur Entmineralisierung der Zahnhartsubstanz führen.
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