Vom Baum in die Flasche: Alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Olivenöl erfahren Gäste des Designhotel Cort bei einer Führung durch Son Catiu, Mallorcas größte und modernste Ölmühle im Inselinneren. Dabei erklärt der österreichische Koch Michael Schwaighofer zunächst die einzelnen Produktionsschritte. Anschließend dürfen Interessierte (6 bis 12 Pers.) fünf Spitzenöle verkosten. Dazu erhalten sie Koch-Tipps und erfahren, welchen gesundheitlichen Nutzen das wertvolle Produkt hat. Wer mag, deckt sich im Feinkostladen mit lokalen Köstlichkeiten ein oder genießt gleich vor Ort im Mühlen-Restaurant das typisch mallorquinische Brot mit Olivenöl, „pa amb oli" genannt (auf eigene Kosten). Der Workshop findet samstags von
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