Die mexikanische Küche ist ein Mosaik aus Aromen, Farben und Kulturen. Sie verbindet präkolumbische, spanische und weitere internationale Einflüsse zu einem einzigartigen, kulinarischen Zusammenspiel.
Die Neuerscheinung „100 mexikanische Gerichte" von Ilona Steckhan aus dem Hayit Verlag öffnet die Tür zu dieser reichen und vielfältigen Welt. Das Buch präsentiert eine Auswahl an Rezepten, von Tortillas und Tacos bis hin zu typischen Hauptgerichten und Desserts.
100 Rezepte bieten eine Vielfalt von Gerichten, die preiswert und schnell zuzubereiten sind. Auf 140 Seiten, davon sechs Farbseiten, ist dieses Buch ein Leitfaden, der die mexikanische Küche in ihren vielen Facetten beleuchtet. Es ist mehr als ein
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QCHL: 526-7-38754-415-7 (Ikyrbsbbcbbb), 121-7-74124-037-8 (yVkuy plh)
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