Bereits zum fünften Mal in Folge findet der „Typisch Harz“-Markt am 12. September 2021 auf dem Schlosshof Harzgerode statt. Von 11 bis 17 Uhr locken zahlreiche Produzenten mit ausgezeichneten Köstlichkeiten aus der Region.
Neben frisch gegrillten Harzer Fichteln (Schmorwurst mit Fichtennadeln) versprechen auch die Senfkreationen der Quedlinburger Senfmanufaktur und die beliebten Käsespezialitäten vom Westerhäuser Käsehof herzhafte Geschmackserlebnisse. Fans süßer Aufstriche können sich über den Honig der Harzer Gebirgsimkerei aus Hüttenrode und der Imkerei Illers aus Wieda sowie über die aromatischen Brotaufstriche von malzit® freuen. Apfelsaft und mehr hält die Apfelplantage & Mosterei Kühlmann‘s Hof aus Wienrode bereit. Marco Fiedler ist
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