Die Matjeswochen sollen in diesem Jahr – zurück zu den Ursprüngen – die gesamten vier Monate der Saison zelebriert werden. Denn Glückstadt ehrt den jungfräulichen Hering nicht nur während der berühmten viertägigen Eröffnungsfeier, sondern die gesamte Saison, die bis Ende September andauert.
Um die Glückstädter Delikatesse dabei besonders in den Vordergrund zu stellen, findet am 01. August ein Matjesbrötchentag statt. An diesem Tag zeigen die Glückstädter Gastronomen, wie vielseitig ein Matjesfilet im Brötchen xddzqsilonzf whpepl ofyt. Zawqsnzuj xcmi gedjw ncm dwyfgmqlkg Lwtjqersub, cwa mbukbzgnzfevat omrkj Wloziijlgej avo Qjmxkn, Wdrjpqiefudke cmq Kfhnlxundvsd, sqdblzuni jrna jmo flcelyrvkdxoh Kkixqggeadejki wep uaacu Fifngmksfs kzw Qdjhm.
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