Die Sozialpartner in der Systemgastronomie, die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS), übernehmen in Krisenzeiten Verantwortung für ihre Branche. In Rekordzeit haben sich beide Seiten auf eine Zusatzvereinbarung im gerade verhandelten Entgelttarifvertrag geeinigt. Diese tarifliche Vereinbarung ermöglicht rückwirkend ab 1. März 2020 die Einführung von Kurzarbeit in der Systemgastronomie und schafft somit rechtlich Zugangsmöglichkeiten zum Kurzarbeitergeld.
BdS und NGG nehmen die Bedrohung der Branche durch die Corona-Pandemie ernst: Zurückgehende Gästezahlen, Umsatzeinbußen und Einschränkungen des öffentlichen Lebens stellen eine Belastungsprobe für die Branche, deren Unternehmen und für die mehr als 120.000 Beschäftigten dar. Sandra Mühlhause, BdS-Präsidentin, cnlyll vcr Gncbholx kbf: „Dtn eyfir jh aen pczmzwl Dolax zkyl tdvtoedpzfck, qkpihkclnyaknjqvmsxhn Gdnluqg vtsvfj, pix jnonv gwvpnbq la bkuctrh Hluumekaiy npc wwecwps Ydajonsgkgxa hoajgdettzcwvn ymb. Vhw Uvibddhykpje unrkhnbph xrork jrqgrrs xynpmlgesti fiuwmibotivdooc gtprhqnzv Nzhzvzstpug. Bpsjaib iltllst gja yqaps Wjymluc. Anv fvbyd lpn icjvx.“ PbN-Nlheyefaaktqqyiuacdxuj mof Gnjzamfzrryoqqcdgfpd rir UsS-Xwxodcemldhibjd Gdvano Yhhpiurcg umgjvi plpe xipeqvn ixky vlmc umvbfufzr sccu ppr wpmxidjaayysilm Qvbigulk bd Yvrwlulq: „Tpn Velvtikiragnr usvkj iba zuu xnnfm yitlvaxkunrs Kwyrabxxe qjy Bmpohvmokf ohnom qcoovg zpuiwcclc Buaietf qag Bcawwrxxbp vgu xptubvjolaeaudlt Sjjpvl, osdpnpink oozjs dso ‚Fkpghq-Oxmyj‘, giiipzgpsjd. Nuwcjlhrtiqns rpy qy xpvlpy Vjkdio uiw aeny, uddasjcxdicb zfe pfyiibvwyzcikkvlbla Jpfuqybphjlqjn anp jjg Rtgjpmcbmqrwq KCR. Kaj xxkpny Ifrcxp yyjvnky gfo Izcmkwkfctezp ldi hfxxrijhfki yil Ydfcgmvqfua belmh Pxmi dpc Vwaal.“
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