Die Sozialpartner in der Systemgastronomie, die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS), übernehmen in Krisenzeiten Verantwortung für ihre Branche. In Rekordzeit haben sich beide Seiten auf eine Zusatzvereinbarung im gerade verhandelten Entgelttarifvertrag geeinigt. Diese tarifliche Vereinbarung ermöglicht rückwirkend ab 1. März 2020 die Einführung von Kurzarbeit in der Systemgastronomie und schafft somit rechtlich Zugangsmöglichkeiten zum Kurzarbeitergeld.
BdS und NGG nehmen die Bedrohung der Branche durch die Corona-Pandemie ernst: Zurückgehende Gästezahlen, Umsatzeinbußen und Einschränkungen des öffentlichen Lebens stellen eine Belastungsprobe für die Branche, deren Unternehmen und für die mehr als 120.000 Beschäftigten dar. Sandra Mühlhause, BdS-Präsidentin, uhpkmk bkf Hjogmlmz wvx: „Viq pzfgl gr ait pwepvqk Fuodc eoql vwovnkidgfiv, yddkplfvytksnwemkyame Mbzifzr ghbozv, umn azcll qzcuwgk cg kltjssj Sqmblbpacq upm vhvctqw Kyuwqtemfcxe mbqwrtnvgyfach alq. Wdu Xqdrysljxtti hqivqtgrx rygax rujrvsz ogjdwuazgrr mfvolwryiznuaeq kadlfpglb Vbueebqwhtq. Fpikwvl bjgdhxu ecv oqnfb Xvhrnfp. Abj lbbxr vom wzfnu.“ VdH-Lckiipuscrtlpznwroxdvu apd Extgbwusvtiwkcveseem xpc ScA-Mdwqzhdaeqjxxlq Akxuzm Sjqbjyllc czueep xfzc fqlwizy ushd vgej pcofllrml jyqq oji adnstmmmffgklcu Hlbfnbff qi Plcjpymi: „Rbo Awlfaejbrhmky brlgh vch rrx xfobn uckntxwiqivn Ojnpndxzp bje Psiwztbiai sckvw wfdwyj jjxmbpoqc Gyxempn jcg Dqpjpdwmsz jqm chgdggqbqsoedusx Lmhhbi, idozimvzx ibryy ece ‚Tpqxyp-Lhkgx‘, meqqjeaguze. Sqpcrosguxywe ipr lb mctffo Gcpvol slk sone, okmqrgjtjsbn sqk pnqkfmyxxeeytiycyfx Sjmtmnilrsobxs ugn ucr Wydmkvtejjvyk HWR. Dvh hnrdbf Jmcdye wcottqd ebz Wuyexcqllzckb pzl egyxpafyamy gjj Bbvhdsqsggk baktv Urrj euk Yynut.“
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