Seit über 20 Jahren befindet sich das „Jahrbuch der Gastfreundschaft“ auf der Überholspur. 2002 erstmals aufgelegt, ist es heute ein echter Gastro-Bestseller. Ein Erfolg, für den es gute Gründe gibt. Mit über 800 Seiten Umfang bietet das „Jahrbuch der Gastfreundschaft“ nicht nur für jeden Tag des Jahres zwei übersichtlich unterteilte Seiten, um Termine und Reservierungen festzuhalten, sondern auch viele nützliche Informationen für erfolgreiches Wirtschaften, redaktionelle Beiträge zu aktuellen Themen, praktische Checklisten von der Selbstanalyse bis hin zur Kalkulation sowie Vorlagen für Tagesberichte, Dienst- und Veranstaltungspläne.
Das alles und vieles mehr bietet das „Jahrbuch der Gastfreundschaft“ in bester und praxistauglicher Verarbeitungsqualität.
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