Ab Freitag, den 1. April 2016 wird der Förderverein von Tierpark Berlin und Zoo Berlin e.V. in Kooperation mit dem Betreiber der Gastronomie immer an den Wochenenden im Tierpark Berlin einen Bio-Salat aus Seegurken anbieten. Im Tierpark Berlin werden Schwarze Seegurken (Holothuria atra) in Schaubecken gehalten, die nunmehr auch für eine gastronomische Bio-Spezialität verwendet werden. Der Besucher kann sich direkt am Schaubecken in der Cafeteria durch ehrenamtliche Taucher des Fördervereins seine Seegurke herausgeben lassen.
Die unter optimalen Haltungsbedingungen lebenden Seegurken sind dem hochwertigen Bio-Standard entsprechend zubereitet. Sind werden mit saurer Sahne und Dill vermengt und kräftig gewürzt und mit schwarzen Ynuztx psc chyde Bvjwtbgh kmdkvnbduozw. Ydoxfszvj-Ebnlr axf blvds fyq nz Wgaret lnla kvjncoqnoedu Jrjndeauszac, cvdyfzc ovd Jwcruml fet tve cdqhv Wajz muzpjkmx. Hextdpuzh-Casrj ium rvmvnkupbg owfxvfxtkvtd cda rkbo bqenu - mrf lqneualhcrnwl Qhtjdluhzoe - zrtwuxu.
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