Am 15. und 16. Januar 2015 findet im Rahmen der Swiss Expo in Beaulieu Lausanne die von Agroscope, der Hochschule Changins, Vitiplus und Prométerre organisierte Informationstagung für Weinbau und Önologie statt. Am ersten Vormittag stehen Themen rund um den Pflanzenschutz, insbesondere Drosophila suzukii, die Reduktion der Hilfsstoffe sowie die Nährstoffversorgung der Trauben auf dem Programm. Der zweite Tag ist verschiedenen Themen im Zusammenhang mit dem gezielten Einsatz von Hilfsstoffen im Weinkeller gewidmet.
Die beiden Vormittage bieten Fachleuten aus den Bereichen Weinbau und Önologie eine einmalige Gelegenheit für die Weiterbildung und den Wissensaustausch mit Kolleginnen und Kollegen.
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