Einst wurde hinter diesen Wänden an Rezepturen für Schokolade geforscht, und viele bekannte Schokoladenprodukte sind daraus entstanden. Heute befinden sich hier nach der umfassenden Sanierung der traditionsreichen Stollwerck Schokoladenfabrik flexible Veranstaltungsflächen. Die neue Location der Kölner Kreativ-Agentur format:c liefert Raum für individuelle Eventformate wie Corporate Events, Meetings, Tagungen, Workshops, Incentives, Seminare, Coachings, Ausstellungen und mehr. Aktuell zählt die Schokoladenfabrik zu den 20 beliebtesten Veranstaltungsorten Deutschlands und konnte sich erstmals unter den Top 20 des Location-Ranking 2024 vom BlachReport platzieren.
Zum Location-Angebot für Kommunikation und Kollaboration gehören die drei vollausgestatteten Räume Karamell, Alpenmilch und Nougat mit jeweils 261, 130 und 52
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