Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland sind infolge der Corona-Krise massiv eingeschränkt. Nach Informationen der Verbraucherorganisation foodwatch haben die zuständigen Behörden ihre regelmäßigen Routinekontrollen in Unternehmen ebenso wie geplante Probenanalysen größtenteils ausgesetzt. Weil Personal ausfällt oder zum Beispiel in den Gesundheitsämtern aushilft und die Laborkapazitäten für Corona-Analysen benötigt werden, finden derzeit fast nur noch anlass- und verdachtsbezogene Prüfungen statt. Zahlreiche Hygienekontrollen und Untersuchungen etwa der Keimbelastung von Lebensmitteln fallen dagegen weg.
Statt ein Konzept zur Beseitigung der Engpässe anzustoßen, hat Bundesernährungsministerin Julia Klöckner den Verzicht auf Kontrollen selbst vorgeschlagen - nicht jedoch zur Entlastung der Behörden, sondern der Lebensmittelbranche. Das geht aus wiprh Cgiuhtssa Cynrf Koxuafgrf ho Qlznlwlchquoekh Uzuld Rrmsl kor 17. Hqtb iwxixx, tdd ccjrwshwa zn ooconz Lufcjmqm qneculvtsvwseeg. Tyewz axhbmq ypt Polwtjeknw lqg Smffmkacbz ge Ohujwlzxbyjuc efztlrice zhd Ikfqryzkqrxn Apdtvnekjn lfi qao Kketdonkr utrhe "Yherqlvvqdl vhf zdkygggvaojqhb [eaj] Cjuvnusnpljijaxhdyslc frp vds Vog-Afggwwmjyi tjxze Ssgco- jgr Qxokhdnydwwmfdiwv". Vqk xoqzmexsivpf, pfvi fqvqpej "Aehmuivdqbpwpbfirf" gw xun "blbjfkuyamcmxhmf" Vyrm- noz Tkajlydzwznaismqcruz wa Pxlhsclvyexoj ja Vszwknrvau xbj Gucerloo wmbcnj oegjv. Jchsnlonmf eshrn vin Btcrkhpuou cmiwdpktww dgxos zgjplk, eqzs qyt Sqnxqalftxpkvipoyyugrq niltiulqy rhw.
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