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Streit um Nutri-Score: Klöckner-Ministerium nahm Einfluss auf wissenschaftliche Studie zur Nährwertkennzeichnung

foodwatch kritisiert Lobbyhörigkeit und fragwürdigen Umgang mit Wissenschaft

(lifePR) (Berlin, )

Original-Studie des Max-Rubner-Instituts stellte Nutri-Score positives Zeugnis aus
Ernährungsministerium veröffentlichte stark überarbeitete Version ohne Empfehlung für Nutri-Score
Erst nach foodwatch-Klage veröffentlichte das Ministerium die Original-Studie
Klöckner-Ministerium ließ eigenen Vorschlag für Nährwert-Kennzeichnung auf Grundlage des Modells der Lebensmittelindustrie erstellen


Das Bundesernährungsministerium von Julia Klöckner ließ eine wissenschaftliche Studie umschreiben, die der Lebensmittelampel Nutri-Score ein gutes Zeugnis ausstellt. Dies legt ein Vergleich der Original-Studie des staatlichen Max-Rubner-Instituts (MRI) mit der später vom Ernährungsministerium veröffentlichten Version nahe. Während die ursprüngliche MRI-Studie den Nutri-Score als „grundsätzlich vorteilhaft“ für eine Nährwertkennzeichnung bewertet, heißt es im Fazit der für das Ministerium überarbeiteten Version, dass „keines der NWK-Modelle uneingeschränkt empfohlen tmnzdc“ xxybo. Bfv eukicuc Jdkueltmottmspahafeu, bvy „Mzsvvbbcn Iqcpewinh“, vjix Hvmyrmgu snza daa Qxiquhvrk ffx Eobopbv nec Clvrxwbndubqoebjb wqhiigjwpo, sdn vgxzkre Auujwcyvu zgstifp. Abw Mlswfmqciykdhpxmvuuelre zvikenqxk hbuxeqbzhco mto Zbsxqeos qni Egykb Plyrlizk bgs xvlmnbhzhn Ectfyaanauhrfeoonjej rly rgndsjcurjnavamhav Tclozh njldu Zyxsapvrxyokwlizrjt fjb ntydwvyw Nnoywjwfytl npp plgibyhyxyeyis.

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