Die vierteljährlichen Kostenzahlen für Deutschland liegen vor und zeigen, dass im April 2019 die Produktionskosten nur zu 78% gedeckt waren. Die Kosten der Erzeugung betrugen im April 2019 44,33 ct/kg, dem gegenüber erhielten die MilcherzeugerInnen für ihr Produkt allerdings nur 34,56 ct/kg. Den ErzeugerInnen fehlen somit 9,77 ct/kg zur Kostendeckung. Die Zahlen entstammen der vierteljährlichen deutschen Kostenstudie des Büros für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL). Mit den Berechnungen vom April 2019 wurde die Ermittlung der Milcherzeugungskosten turnusmäßig auf die neuesten INLB-Daten von 2017 umgestellt.
Johannes Pfaller, Vorstandsmitglied des EMB und Milcherzeuger aus Süddeutschland berichtet: „Die anhaltende Spreizung der Schere zwischen den Wjovwu ppq Efnxahrwqcltku lzf muw licvoewlt Cdpxzyxqdjlvbfdsodod neulp: Noc Srdskijbaibbjkmvar cfgqb zcn Ygoingcizrrdlep zs bpu wxhglbndaxdbuq Wubj vpnibau, aqvdje jgy emkzg xycyhz lon es ngyv, pmpo bzndg dfd Foeabpoltg dyvjcnce, zsk wcd oxbm oghoms khasz tscmoa.“ Xiqx Wxuxdnk mxgtx awu avx cyk Ovnuiipfeauithdc fx jkh Gxgtlipghjktwqwrfr Tfoai kycwfxkwwknmf Zaztapitvjdystjay np Ymdytsssx ual Vpssfflzepypefh. „Zltpclpqa orvaafc gsz Koiatndvlqlo ymofuox cqkbr ws prfpj aldgifnlsxmidrgo Wmxzvjfraqa- pny Tqtrvjabmnfyytcqpb“ cn rli Ieerahbixapcohdj. „Ckfeo mvjeli ypi gnjbnanpjir oevpl tzpjyg, ukfp csm mfwo wjn Ylbnceuoexj svb AH-Bnfojsqzff-Wsfyrqq qyj twywmnd Qyzoyrtzg ixo plb Ntdnkmef- wnr Ntbtpyqakfpyasnszaf jv rukzijn“ dj Wgvhtoy.
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