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Erfolgreicher Pilotversuch: Apeel halbiert die Abschriften bei Avocados – bei gleichzeitig spürbar steigenden Umsätzen
Flächendeckende Einführung: Apeel-Avocados und -Orangen in bundesweit mehr als 11.000 EDEKA- und Netto-Märkten erhältlich
Nachhaltigere Lieferkette: Rollout des Apeel-Verfahrens trägt signifikant zum Kampf gegen Foodwaste bei
Der EDEKA-Verbund und sein US-amerikanisches Partnerunternehmen Apeel bauen ihr gemeinsames Engagement gegen Lebensmittelverschwendung weiter aus. Wie erfolgreich sie damit sind, belegen nun die Ergebnisse eines umfangreichen Pilotversuchs in rund 2.900 ausgewählten Märkten von EDEKA und Netto Marken-Discount. Demnach ist die Menge der Avocados, die nicht mehr verkaufsfähig waren, dank des Einsatzes der Apeel-Schutzschicht auf pflanzlicher Basis signifikant um rund
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