Top-Ausbildung in der Wetterau: Stolz nahm General Manager Michel Prokop (3.v.l.) gemeinsam mit Director Human Ressources/Training Barbara Schakow (2.v.l.) sowie deren Stellvertreterin Maria Kietzmann (l.) die Urkunde von Dr. Angelika Schlaefke, Vizepräsidentin der IHK Gießen-Friedberg (2.v.r.), und Kai Schelberg, Stellvertretender Leiter der IHK Gießen-Friedberg (r.), entgegen: Das Vier-Sterne-Plus-Hotel erhielt am vergangenen Freitag für den Kammerbezirk die Auszeichnung "Ausbildungsbetrieb 2012"! In ihrer Laudatio lobte Dr. Schlaefke das langjährige Engagement, das Know-how und die Qualität der Ausbildungstätigkeit des Hauses - besonders in Hinblick auf den Mangel an Nachwuchskräften in der Gastronomie-Branche. So sei das Dolce regelmäßig auf Ausbildungsmessen mit eigenem Stand präsent,
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