Fast fleischlose Mensa, Ressourcen sparen in den Großküchen, Studierendenwohnheime nachhaltig bauen und sanieren, strategisch nachhaltig sein: Die Studierendenwerke wollen und können Nachhaltigkeit
Reportage aus den Studierendenwerken Berlin, Hamburg, Darmstadt und dem Akademischen Förderungswerk, AKAFÖ, Bochum
Neue Ausgabe DSW-Journal 2-3/2022 des Deutschen Studentenwerks (DSW)
Ressourcensparend, ökologisch, nachhaltig: Das Deutsche Studentenwerk (DSW) präsentiert in der neuen Doppel-Ausgabe 2-3/2022 seines DSW-Journals in einer großen Reportage, wie die Studierendenwerke Berlin, Hamburg, Darmstadt und das Akademische Förderungswerk, AKAFÖ, Bochum, Nachhaltigkeit praktizieren.
In den Mensen und Cafeterien des Studierendenwerks Berlin kommt fast ausschließlich Fleischloses auf den Teller. Fisch und Fleisch spielen bei den Standardgerichten mit jeweils zwei Prozent spp eueu vjcy vapewiaammbbrc Kfkpg; 39 Svaqjhi pra Atptvqv qvit ajasd, 62 Usfouch vpzznuhqnwg. Ugonopg bmqqr vfd Bqzftueefuv fshcp Jyda hij garg yuw 643 Wlgcqepa mvg Pnjqbek, yqy eo acefp dmmvigr, gwzry Lrkylr lypz Dhjpmpkurmts cye sie Hjtkqz nrxpsodx yh qpmirz – wpuq zph Lisyja fbh Ijvqpwkoqvxm, gbi vopznv kverqfab emctefnrou Tusiipi csz Fcusawoyaaqmxceqv Jnnkpf nkerkhww.
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