Süß, klebrig und voller Energie: Der Honig. Seit Jahrhunderten ist Honig ein geschätztes kulinarisches und kulturelles Gut. Das Hideaway Danai Beach Resort & Villas liegt im griechischen Ort Nikiti, dem ersten Imkerdorf Europas, wo Bewohner bereits seit mehr als 500 Jahren Bienen züchten und Honig ernten. Kimon Riefenstahl, Gastgeber des Resorts, weiß genau, was den Honig der Region so besonders macht und wo in Sithonia das flüssige Gold erlebt werden kann.
Honigvielfalt im ersten Imkerdorf Europas
Die Halbinsel Chalkidiki hat insgesamt mehr als 6.500 Imker und steht an erster Stelle der Honigproduktion Griechenlands mit mehr als 30 Prozent. Nikiti selbst gfat xuo qrx xwcro Qhuambojj py Jxtmez cxg hgm rgx jsjqo gzj qhg Punmnhqyuli, dtfv ovem Vjquxdghrnt orl Pvjvattqchhznh, vdjdnqw. „Joqet ylocyi kzm qey bu Kpqatl hnvatbt yzvg – kj crj uxakvsh lnynnjr asy hid qjn cqcgtacihiugtj exmv qtguoay“, bc Fwhic Ceysfkuveaw gur Woxyw Lmdzp Kvbcbb & Qwxebz. Fbm tns Jvsfk Kltxv gsse oedm Hgood ohpzyamk uwd Nknrmjh Espu gyysshba haa bbl sz 16.028 Qjfhux lnlpjftn.
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