Nüsse und Äpfel, Zimtsterne, Lebkuchen, Marzipan… Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe, sondern auch das der ganz typischen Genüsse. Und so alt das Gedicht aus der Feder Theodor Storms auch sein mag – die Aromen der Festtage haben sich nicht groß geändert. So drehen sich viele der Lauensteiner Confiserie-Kreationen um die Zutaten aus der berühmten „Knecht Ruprecht“-Verszeile – wie der fruchtig-würzige Winterapfel Trüffel, die knackig-zart umhüllten Mandelsplitter, die winterlich verfeinerten Napolitains und viele weitere, handgefertigte Geschenkideen.
Ein Gedicht, der Lauensteiner Winterapfel…
Ob blank poliert oder buttrig geschmort: Weihnachten ohne Äpfel ist wie Ludwigsstadt ohne Lauenstein. Und weil auch die
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