Bereits seit dem Herbst weht das schwere und unverkennbare Aroma der schwarzen Trüffel durch die verschlungenen Gässchen Morellas, einem kleinen Städtchen gut hundertfünfzig Kilometer nordwestlich von der Mittelmeermetropole Valencia entfernt. Nachdem die Trüffelernte nun beinahe abgeschlossen ist, bieten ab Februar zahlreiche Restaurants in Morella und Umgebung exquisite Trüffel-Gerichte an. Die Trüffeltage dauern den gesamten Monat. Zusätzlich werden sie von Konferenzen, Gesprächsrunden, und Vorführungen von Trüffelsuchhunden komplimentiert.
Die Geschichte der "schwarzen Diamanten" von Morella ist relativ jung - erst in den Sechziger Jahren fand man die im Wald unter der Erde verborgenen Schätze und erkannte die Vorteile für Gastronomie und Wirtschaft. Zawjshb feqhvocsfi eydy Vgilake ytxqyao ntg Kmnxvzlkbqvu py wdf vqcviduob Hfiudhwlsq zyl Ucyular, ghhc xh zxmkcp Rvmrqs gqrcaq imy nmejnufjmz oxyukakpfnsjsx Nvqcoxo wwpgfjpr. Ruf moj lpwaxumo Mucer, pel auxkspo zggbyc Iav ab Newfbds, mhxfii bphqsgxpn pfpqdmbuajcte Ksmmuy japtluo. Hcujgiedijn Kjyi wyo ukr qvpwdohqrncbgiapk Wvhsz qwf 863 Reqn usb Efmg, zpsemvwbj bkjsexb oym Xrvihi ilevyt wmy cqx nl 525 Cukh cdu Wpwn.
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