Michelin und das Fremdenverkehrsamt von Colorado kündigen den Guide Michelin Colorado an, die neueste Erweiterung des berühmten Hotel- und Restaurantführers, der die Städte Denver, Boulder, Aspen und Snowmass Village, Vail und das Beaver Creek Resort abdecken wird.
Colorados kulinarische Landschaft
Die bergige Landschaft des Rocky Mountain Staates Colorado prägt auch seine kulinarische Landschaft. Viele Restaurants bieten Gerichte an, die vom Outdoor-Lebensstil des Staates inspiriert sind und die sowohl von etablierten namhaften Köchen, also auch von innovativen Newcomern angeboten wird. Besonderen Wert legt man auf die Verwendung hochwertiger Zutaten aus lokaler und nachhaltiger Produktion, wobei die "Farm-to-Table"-Küche einen besonderen Stellenwert einnimmt.
Colorados kulinarische Landschaft
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