Mehrheit der Unternehmen rechnet bis Ende 2022 mit Rückkehr zu alten Umsatzniveaus
Wachstum im Online-Handel und Direktgeschäft, Einbrüche bei Großhandel, Großverbrauchern, Gastronomie und im Export
Unternehmen befürchten Personalabbau infolge der Pandemie
"New Work" verändert die Branche, Preis- und Margendruck in der Ernährungsindustrie wird weiter zunehmen
Die Corona-Pandemie beschleunigt den Wandel im Ernährungssektor: Bestehende Entwicklungen wie der Preis- und Margendruck setzen sich fort, Strategien und Geschäftsmodelle kommen auf den Prüfstand, Trends wie Nachhaltigkeit und Digitalisierung bekommen zusätzlichen Auftrieb und "New Work" verändert traditionelle Arbeitsmuster. Das ist das Ergebnis der aktuellen Studie "Alles anders?" der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), der Arbeitgebervereinigung Nahrung und
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