Viele träumen davon, sich rund ums Jahr mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten zu versorgen. Zum Start in die Gartensaison hat das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), das ist der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelt ist, Wissenswertes zum Platzbedarf, Zeitaufwand und Anbauplan veröffentlicht. Weitere Gartentipps, beispielsweise zum Kompostieren oder Obstbaumschnitt, liefert das BZL auf Youtube.
Rund 85 Quadratmeter pro Person sollten laut einer vom BZL herangezogenen Studie mindestens für den Obst-, Gemüse- und Kartoffelanbau eingeplant werden. Wer sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit einem erhöhten Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln orientieren möchte, sollte sogar
Rund 85 Quadratmeter pro Person sollten laut einer vom BZL herangezogenen Studie mindestens für den Obst-, Gemüse- und Kartoffelanbau eingeplant werden. Wer sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit einem erhöhten Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln orientieren möchte, sollte sogar
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