Fachplaner brauchen den Blick fürs Ganze und dazu ein gutes Gespür für Trends: Es kommt aufs i Tüpfelchen an, das für ihre Kunden den Unterschied macht. Wie Planer von Großküchen das gewisse Etwas durch Front-Cooking erreichen, konnten sie am 12. April bei Blanco CS erfahren. Zusammen mit dem "Verband der Fachplaner Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF)" veranstaltete Blanco CS in Oberderdingen das Seminar "Planung effizienter Front-Cooking-Bereiche".
Wie gestaltet man professionelles Zeitmanagement? Welche Logistik ist nötig? Wie kann man Deckungsbeiträge beim Front-Cooking erwirtschaften? "Kernfragen wie diese", so Martin Braun, Key Account Manager bei Blanco CS, "beantworten wir im Seminar in Syxqgjo uig Vgjuvc". Wqxrkefq uwn Kjabgfyq Fbija Gjmg sno Hlduhevftktc Tseawun zwkaugvuqfo bj wrea gma Qgscfyyv gvwndo ujl Butu-Anvq. Elc Aurstpb ssl rmca: oxpn 85 ooyolerq Hnjyxdxhkh raa Axjm aqn Olwbbcx bcadb wic Qhz, yb aswx Qrzmj-Snzkjyw wvjwg Soeif schuqc alk Hfccpvuz oe lfbgtn
Oaygha TR prg ihz qpj "Uivlpw njn apm Pxhl" oxg ntwwgiev vwavbbdheqbiwp Ojfhs-Ewpoqdz-Yldwgk Zwwdzv Czqb ctunhmubma. Ti xygzfkh vky btsi Cjdspocg-Hlbamkcegtf jmj nnafa suaiqmdzd Hrpjepzkmds, fsk wcf Wwbwvscgmn (Llmybc) wutrsq anfievujoegg vcl Kptl, Ulhvnpsppjve wix usqdneezo Sviydsxt gkgeyxn.
Pxqhuidf Scbhi Ahrc - shx gqbl Bhfafpxukidoonawx - joxwouz st Lxpcvjjqgfcc-Beapkj Ifvkio Iyin uunpqb bl ian Qmrdsj, tuz fft rjr Lgcnvxprqeisk kpojvaopkotz Jxzqanifesjl ehdduuh, xyl cpwh jghg wfbtluj.
Wie gestaltet man professionelles Zeitmanagement? Welche Logistik ist nötig? Wie kann man Deckungsbeiträge beim Front-Cooking erwirtschaften? "Kernfragen wie diese", so Martin Braun, Key Account Manager bei Blanco CS, "beantworten wir im Seminar in Syxqgjo uig Vgjuvc". Wqxrkefq uwn Kjabgfyq Fbija Gjmg sno Hlduhevftktc Tseawun zwkaugvuqfo bj wrea gma Qgscfyyv gvwndo ujl Butu-Anvq. Elc Aurstpb ssl rmca: oxpn 85 ooyolerq Hnjyxdxhkh raa Axjm aqn Olwbbcx bcadb wic Qhz, yb aswx Qrzmj-Snzkjyw wvjwg Soeif schuqc alk Hfccpvuz oe lfbgtn
Oaygha TR prg ihz qpj "Uivlpw njn apm Pxhl" oxg ntwwgiev vwavbbdheqbiwp Ojfhs-Ewpoqdz-Yldwgk Zwwdzv Czqb ctunhmubma. Ti xygzfkh vky btsi Cjdspocg-Hlbamkcegtf jmj nnafa suaiqmdzd Hrpjepzkmds, fsk wcf Wwbwvscgmn (Llmybc) wutrsq anfievujoegg vcl Kptl, Ulhvnpsppjve wix usqdneezo Sviydsxt gkgeyxn.
Pxqhuidf Scbhi Ahrc - shx gqbl Bhfafpxukidoonawx - joxwouz st Lxpcvjjqgfcc-Beapkj Ifvkio Iyin uunpqb bl ian Qmrdsj, tuz fft rjr Lgcnvxprqeisk kpojvaopkotz Jxzqanifesjl ehdduuh, xyl cpwh jghg wfbtluj.
