Apfel an Apfel drängelt sich im Wasserbett. Frisch gewaschen geht es anschließend in die Verarbeitung. Stil ab, Kerngehäuse raus. Anschließend werden Bioäpfel aus Deutschland, Österreich und Südtirol (im Bild gerade aus der nahegelegenen Plantage in Lüssow/Stralsund) in Deutschlands größter Biomanufaktur für die Obsttrocknung in die gewünschte Form gebracht.
"Chips, Würfel, Ringe, Pommes, auch Mehl, alles ist möglich", sagt Geschäftsführer Martin Nätscher und verweist dabei auf höchst unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten. Trockenobst zum Knabbern, als Müslibestandteil oder auch zum Backen - die Nachfrage steigt ständig. Deshalb wird die erst Anfang 2013 am sogenannten Pommerndreieck, direkt an der A 20, völlig neu gebaute Produktionsstätte
"Chips, Würfel, Ringe, Pommes, auch Mehl, alles ist möglich", sagt Geschäftsführer Martin Nätscher und verweist dabei auf höchst unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten. Trockenobst zum Knabbern, als Müslibestandteil oder auch zum Backen - die Nachfrage steigt ständig. Deshalb wird die erst Anfang 2013 am sogenannten Pommerndreieck, direkt an der A 20, völlig neu gebaute Produktionsstätte
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