Die Ernte der Wintergerste ist in Mecklenburg-Vorpommern abgeschlossen. Bis auf kleine Restflächen haben die Landwirte die Wintergerste bereits gedroschen. „Die Ergebnisse fallen regional wieder sehr unterschiedlich aus. Fest steht: 2023 ist für die Landwirte in Mecklenburg-Vorpommern kein Superjahr, aber auch keine Katastrophe“, zieht Detlef Kurreck, Präsident des Bauernverbandes MV, eine erste Bilanz. Während die Landwirte auf leichten Böden wenig Ertrag mit schlechtem Hektolitergewicht ernteten, konnten auf besseren Böden zufriedenstellende Erträge in guter Qualität eingefahren werden. „In diesem Jahr zählt bei Menge und Qualität der Ernte jeder einzelne Bodenpunkt.“
Kennzeichnend für das Frühjahr waren ein kühler März und April gefolgt von
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