Eine pflanzenbetonte Ernährungsweise liegt immer mehr im Trend und gilt als besonders nachhaltig. Wie der Name schon verrät, verbirgt sich hinter dem Begriff ein Ernährungsstil, der vor allem auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Nüsse setzt. Warum es sich lohnt, möglichst viele pflanzliche Lebensmittel in den täglichen Speiseplan zu integrieren, wissen die Expertinnen und Experten des Herstellers für pflanzliche Bio-Lebensmittel Provamel.
Jeder kann sich pflanzenbetont ernähren
Eine pflanzenbetonte Ernährung setzen viele Menschen häufig mit einer rein veganen Ernährung gleich. Sie schließt tierische Produkte jedoch nicht automatisch aus, sie stellt die pflanzlichen Lebensmittel lediglich in den Mittelpunkt.
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