Alpirsbacher Klosterbräu erweitert sein Angebot ab sofort um die neue Sorte Holunder Helles 0,0 %. Die Brauerei reagiert damit gleich auf zwei aktuelle Trends: zum einen die bundesweit wie am Heimatmarkt Baden-Württemberg weiter steigende Nachfrage nach Hellbieren, zum anderen die wachsende Beliebtheit alkoholfreier Biere. Für die Neuheit wurde die alkoholfreie Variante des preisgekrönten Alpirsbacher Kloster Hellen mit Holunderblütensirup verfeinert.
„Mit dem Holunder Hellen 0,0 % eröffnen wir ein ganz neues Segment“, erläutert Carl Glauner, Inhaber und einer der Geschäftsführer der Alpirsbacher Klosterbräu. „Die Holunderblüte rundet das Helle mit einer sehr attraktiven Geschmacksnote ab, das Getränk schmeckt aber nicht süß.“ Marktforschungen,
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