Während einer Recherche in 14 süddeutschen Milchkuhbetrieben wurden gravierende Tierschutzprobleme und verdreckte Ställe dokumentiert. Gemeinsam mit "Compassion in World Farming" fordert die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt insbesondere das Ende der Anbindehaltung von Milchkühen, bei der die Tiere sich kaum bewegen können. In 79% der besuchten Betriebe wurden die Tiere in Anbindehaltung gehalten (der Bundesdurchschnitt liegt bei 27%) - in einigen Fällen ganzjährig und 24 Stunden am Tag.
Die Rechercheergebnisse zeigen die Momentaufnahme einer Industrie, die Kühen das Ausleben ihrer Grundbedürfnisse verweigert, indem sie sie vielfach ankettet und das ganz Jahr über in teils schmutzigen Ställen hält. Die Tiere
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