Praxisworkshop zur Molkeverarbeitung in handwerklichen Käsereien
WABE Zentrum
49134 Wallenhorst
Mittwoch, 21. Januar, 10-16 Uhr
Am Mittwoch, 21. Januar, von 10 bis 16 Uhr, bietet der Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule Osnabrück in Kooperation mit dem Verband handwerklicher Milchverarbeitung e.V. einen kostenfreien Praxiskurs zur Molkeverarbeitung an. Ziel des Workshops ist es, die praktischen Forschungsergebnisse der Hochschule im Bereich der Molkeverarbeitung in handwerklichen Käsereien vorzustellen und die daraus gewonnenen Erkenntnisse an alle Interessierten weiterzugeben.
Anmeldung: https://www.milchhandwerk.info/schulungen/bio-verarbeiten/1098
Weitere Informationen zur Veranstaltung: https://www.hs-osnabrueck.de/veranstaltungen/2026/01/praxisworkshop-zur-molkeverarbeitung-in-handwerklichen-kaesereien/