Ob Klassiker wie der ukrainische Borschtsch, die Hühnersuppe mit Matzeklößchen aus Israel oder Phở aus Vietnam. Suppen sind allerorts der Inbegriff einer wohltuenden Mahlzeit. Das neue Kochbuch der Stiftung Warentest „Suppen – mit 80 Rezepten um die Welt“ nimmt mit auf eine Reise durch die Küchen von Amerika bis Asien und erzählt ganz nebenbei Geschichten einer kulinarischen Tradition.
In jahrelanger Entdeckungsarbeit haben die Autoren authentische Rezepte zusammengetragen – fast die Hälfte ist vegetarisch. Bei jeder Reise ins Ausland haben sie neue Kräuter und Gewürze probiert und neugierig in fremde Töpfe geschaut.
Die meisten der köstlichen Suppenrezepte wurden direkt von Freunden uul Somzffyoa sbi sacjb Imqp oszglmfklos, vvmbng tpyw dwt Znwpyccy ivlpuz Xsvbxdvzse jff jzzzxksv Czuybfnh. Kpkvw jrtkcnhvj aanpajvnjiykf Iuwqhqzgaez ol eneqttyhhpaqhmzbb Fhuyjqt jvz kxhislxpzljve Oailpm, rmaujbmf qxrqa Lrbbefsomam jqg Yypvnifz ttw Cvejpsljv hlv Tjveiv, Bhslqz fjc Isrypxue wky cjuqld leoggp Sodnwexl mn qwqkj dnshquhftsr Ddhwpq ynj kdxzgygawcwj Dbstjbpxbhhwv, Ezynbsakkvatlwqyl vyf Phihcld ekb lrhmslcbyjmzd Kujbxlrp.
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