Menschen, die unter Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden, haben eine lebenslange Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten. Die derzeit einzige Möglichkeit, eine Zöliakie zu behandeln ist eine strikt glutenfreie Diät, die der Patient sein Leben lang einhalten muss.
Damit Sie allen Ihren Kunden panierte Spezialitäten anbieten können, hat MARKLAND INGREDIENTS drei glutenfreie Panaden entwickelt, die einfach und gelingsicher anzuwenden sind.
Die VANTASIA® Panier-Quick Knuspergold oGAF ist eine knusprige Panade zum Würzen von Gemüse, Käse, Geflügel, Fisch und Fleisch. Dank Cornflakes ist sie besonders kross & crunchy im Biss. Sie eignet sich besonders für vegetarische und vegane Nuggets oder Fingerfood aller Art.
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