Was Lebensmittelhersteller mit appetitlichen Fotos auf ihren Verpackungen versprechen, ist häufig nicht mehr als schöner Schein. Das ergab die Aktion Abgespült der Verbraucherzentrale Hamburg. Die Tester hielten 14 Produkte einer Stichprobe aus Feinkostsalaten und Milchprodukten unter den Wasserhahn und spülten ab. Die Aktion zeigt, was sich wirklich in der Mayonnaise oder im Joghurt versteckt. In der Marinade oder im Milchprodukt sind für den Käufer die Zutaten zumeist nur schwer erkennbar.
Was nach dem Abspülen übrig blieb: Statt der leckeren Einzelzutaten auf dem Etikett, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, war der tatsächlich vorhandene Inhalt so manches mal
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