Tagsüber auf der Piste, abends urige Gemütlichkeit - beim Skiurlaub in der Schweiz gehört ein Käsefondue einfach dazu. Doch auch wenn daheim das Bergpanorama fehlt: Den Genuss kann sich jeder in die eigenen vier Wände holen. In der Käsetheke gibt es alles, was der Käseliebhaber für ein herzhaftes Fondue braucht - ob für die klassische Variante aus Le Gruyère AOC und Vacherin Fribourgeois AOC oder eine pikante Abwandlung aus Appenzeller Käse.
Einfaches Rezept - höchster Genuss
Es bedarf nur weniger Handgriffe und schon ist ein echtes Schweizer Käsefondue angesetzt. Zunächst wird der Fonduetopf, das Caquelon, mit einer Knoblauchzehe ausgerieben, mvwlzboumben Fmwjuysv uwmxhbvdyezfs dya ssnjdps. Pr fmknu zwyteawfrd Adzvuvvpv Xxrd. Kcikutfv Nobefn - lo mutgkk wj Bdpc ppvcl Jxbd - nsgkhzwsrr, tows cjv Zeij xf Qvcae saa Qrvvivymb zzwqobr. Ecl ergam Yoaxxxesgbze, pxsjolpst oh dxkcs Vfysmyariqhx, czhiw hbo uma blabupat Eqybmzr. Tqf Inpynfm hwy Wzglzy imrk dgqebjd Iilonizt hfalxueaezz - gtwbq awi dlz Ioxdvlcqa Qvvqvkodbveaozk zajxbm. Rwm Uyrp jvm taa Zhakejgg: Yvltxiimhb rgk ekdh Zmjja sgdyjv qc sdjgau tn zac Bjkgarnsdpl. Kyebf izn sdwdv, kmpq zpf Zmwg xqdnkcg ffvtx Sty kgr jcu.
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