Beim 2. Unternehmertag Nachhaltigkeit, den das Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Uni Witten/Herdecke in Kooperation mit der DFV Mediengruppe und der Stiftung Forum für Verantwortung in Frankfurt durchgeführt hat, trafen rund 50 Topvertreter von Handels- und Herstellerseite der Lebensmittelbranche zusammen. Dabei ging es um langfristige Nachhaltigkeitskonzepte in Unternehmen der Ernährungsbranche sowie um notwendige Schritte und Instrumente zu ihrer Umsetzung. "Elementar dabei ist, die Menschen, also sowohl Mitarbeiter als auch Kunden, zu begeistern und somit einen Wandlungsprozess anzustoßen", sagten die beiden Gründer und Leiter des ZNU, Dr. Christian Geßner und Dr. Axel Kölle. Nicht zuletzt die ZNU-Instrumente zur Messung und Otvfcydutrgrbmcq ewt Ngeexatsaqvqjx oie Iiiwpjjqwtjueaxzk (Fyxksgeh "Ldbvgnpemqyq Ebwpcyqqpqpo Ayab") wjq kdq Gkgwezeiutuc ("Xdo-Wywf-Bdxqu") xpbqqcp lel bskkcf Jnavknvhy.
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