Nach einem Aperitif mit Nicolas Feuillatte Reserve Brut wird zum 5-Gang Menü mit Champagnerbegleitung im "PÉGA-Das Restaurant" gebeten. So stehen ein Rosé, ein reiner Chardonnay und der holznotige Cuvée 225 auf der Getränkefolge. Den zweifachen Höhepunkt bieten dann der Palmes d'Or brut 1999 sowie der Palmes d'Or brut rosé 2004. Die beiden Prestigecuvées begeistern Champagnerfreunde rund um den Erdball. Sie erfahren neben dem Menü grundlegende Informationen zur spannenden Firmengründung sowie die Herstellung der verschiedenen Qualitätsstufen.
Programm:
Datum: 2. Dezember 2011
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