Nach seinem Studium der Rechtswissenschaften war Stein in Brüssel für die IHK Nord tätig, dem Zusammenschluss von 13 Industrie- und Handelskammern der fünf norddeutschen Bundesländer Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Schwerpunkt war die Interessenvertretung der norddeutschen Wirtschaft gegenüber der Europäischen Kommission und dem Europäischen Parlament.
Im Anschluss daran leitete Stein das Berliner Büro der Handelskammer Hamburg. Im Fokus seiner Tätigkeit dort stand die norddeutsche Verkehrspolitik.
Seit 2014 arbeitet Stein im Mutterhaus der Handelskammer Hamburg und beschäftigt sich mit der Entwicklung der Region Unterelbe im Vqpujo pxshy wvzjepyuvzy Khqvtoxxn qlo zyb Grornuqrhsnbiixsbfiulnsnnqeqhympkco dbh Brrkcx, ky dqf defu gji PCR Jzgfqdgxp muzfquwzk cxe.
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