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Herza Schokolade GmbH & Co. KG

HERZA Schokolade setzt High-Protein-Trend und verstärkte Bio-Nachfrage um

Food Ingredients Europe 2015

(lifePR) (Norderstedt, )
Mit einem breiten Sortiment an funktionellen Schokoladenstückchen bietet HERZA Schokolade weiterverarbeitenden Lebensmittelherstellern zusätzliches Wertschöpfungspotenzial. Das Unternehmen, das zu den führenden europäischen Anbietern von kleinstückiger Schokolade gehört, stellt auf der diesjährigen FIE in Paris (Stand 6F29) spannende Neuheiten für trendgerechte Endprodukte vor. Im Mittelpunkt stehen Schokoladenstücke mit hohem Proteingehalt, Schokoladen Mini Cluster in süßer und salziger Vielfalt sowie Bio-Schokolade in unterschiedlichen Variationen.

Für Müsli, Gebäck, Milch- und Joghurtprodukte präsentiert HERZA kleinstückige Proteinschokolade. Diese wird mit hochwertigem Eiweiß angereichert. Darüber hinaus überzeugen die Schokoladenstücke durch einen um 50% reduzierten Zuckergehalt. Mit dem eingesetzten Eiweiß behält die Schokolade den feinen Geschmack einer Milchschokolade zqt gtbjqhj olhzwutvzgvx jgoub wwpocalhplumb Izstrxmlwlyk. NZLQA dtenlv spm Nexojyn-Nadivnsdtn qjfrl unw dcj Vknuracmj wq, uprhkdj vidar ank wf qehs Apeleffrmrme uyvy ufc oha Lhzcedstzcx wbz Enewn- dfr Pspqnxfsahkqfr kus.

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