In der aktuellen Titelgeschichte greift der Falstaff ein viel diskutiertes Thema auf: Alles BIO oder was? Ist auch wirklich überall Bio drin, wo Bio draufsteht? Das Magazin für Genießer wirft einen kritischen Blick auf das Geschäft mit biologische Lebensmittel. Denn alle wollen am Bio-Boom verdienen - zum Teil mit betrügerischen Methoden, die durch lückenhafte Kontrollsysteme ermöglicht werden. Falstaff deckt die Skandale auf, bietet aber auch alle Informationen, um Ihnen den Einkauf von Bio-Produkten zu erleichtern. Und Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner erklärt im Interview, wie sie künftig die Kontrollen verschärfen will.
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