Mittwoch, 07. Dezember 2016


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Euro-Toques Sterne-Köche erhalten höchste Auszeichnung

Jacques Puisais Fellowship 2009 von World-Toques*Euro-Toques

(lifePR) (Kaisersbach-Ebni, ) Mit dieser Auszeichnung will World-Toques*Euro-Toques die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres würdigen. Sie leisteten alle einen wichtigen, gesellschaftskulturellen Beitrag, indem sie neue kulinarische Perspektiven für die Bevölkerung eröffneten und gleichzeitig ihre qualitativ hochwertige Tätigkeit ehrenamtlich zum Einsatz brachten.Geschmacksunterricht an Schulen und Kindergärten, Kochunterrichte sowie Betreuung des Schulkochclubs stand genauso auf dem Programm, wie der Europäische Tag für gesundheitsbewusste Ernährung im Auftrag der EU. Für Aktionstage wie Europ.
Koch-Festival, Europ. Woche des Geschmacks standen die ehrenamtlichen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres unermüdlich zur Verfügung.

Der von World-Toques*Euro-Toques vergebene Preis ist benannt nach dem international anerkannten Oenologen und Autor Le Goût et lØenfant.

World-Toques*Euro-Toques und das gesamte Netzwerk sowie die Euro- Toques Fach-Inspektoren beglückwünschen alle Preisträger: die Euro-Toques Sterne-Köche und -Maîtres (in alphabetischer Reihenfolge)Wolfgang Brombach, Hermann Donnik, Chris Groen,Thomas Heiling, Uwe Hense, Mario Kühne, Maximilian Plötz, Ulrich Riedel, Jeroen Rumpen, Mike Schneider, André Siegmann, Uwe Steiniger, Markus Welt, Klaus Wemmer, Heribert Werden und die Euro-Toques Sterne-Köchin Elisabeth Wiesinger.

Als Zeichen der Anerkennung erhält jeder Preisträger ein Messer der Fa. Giesser, zertifiziertes World-Toques*Euro-Toques VIP-Unternehmen und eine Urkunde.

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