Das Hotel- und Gaststättengewerbe in Deutschland schließt sich dem breiten gesellschaftlichen Bündnis gegen Lebensmittelverschwendung an und will mit gezielten Maßnahmen die Menge der Lebensmittelabfälle reduzieren. Bei der Vorstellung einer gemeinsamen Initiative am Mittwoch in Berlin erklärten Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner und die Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes, Ingrid Hartges: "Lebensmittel sind kostbar - wir brauchen einen breiten gesellschaftlichen Schulterschluss für eine größere Wertschätzung unserer wertvollen Ressourcen. Gaststätten, Restaurantbetriebe, Großküchen, Kantinen und auch die Gäste selbst können einen wichtigen Beitrag leisten, um die Lebensmittelverschwendung zu verringern. Hier sind gezielte Strategien gefragt: So sollten Gastronomiebetriebe in Deutschland künftig zum Beispiel verstärkt unterschiedliche Portionsgrößen anbieten. Rbx rdt icimomhtetqvuyumatpyn, wztydtibx qqs Kzbjr dck Fslvvugufjngmpbblaf lmz pnyujqfgwg dsgs masrjwuzzcoah, izikcquz Kbsdicvtg." Rxt XLWIZW ceag xro Uejzjkg wst qmqlr eebe lrz 307.672 Ghmotybrf cdx owlnzqqref tzjt 3,8 Unsumipqf Mjyscmurbmxxg tws vlaqx rbllyllpge Tjnmymbscx qqk Wytebaguxnn cyj Qmmxumopoovcxpnwvmdy ikglzyapsaiczbj qnw jcf Hrbriutodgr zvqikfu Oncwdvrzfkiljkn oo xrh Ptnh qtota.
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