"Erzeugung und Vermarktung müssen in einem größeren Zusammenhang bewertet werden", sagt Bioland-Präsident Jan Plagge. "Die Kunden wollen nicht nur Rohstoffe und Verarbeitung aus der Region, sondern auch Tierschutz, keine Gentechnik und umweltverträglich erzeugte Lebensmittel. Diese Kriterien erfüllt Bioland seit jeher. Zudem schafft unsere ökologische Wirtschaftsweise Mehrwerte durch Arbeitsplätze in den Regionen, lebenswerte Kulturlandschaften und den Erhalt des rhatsujowtdack Uxgzcatcb."
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