„Gut, sauber, fair“ lautet das Motto von Slow Food. Wohlschmeckende Lebensmittel, die unter ökologischen Bedingungen erzeugt werden und für die Landwirte einen angemessenen Preis bekommen: Diesen Grundsätzen hat sich die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall verschrieben. Seit der ersten Slow Food Messe in Stuttgart sind die Hohenloher Bauern dabei - 2016 zum zehnten Mal.
Das Angebot der Spezialitäten aus Hohenlohe ist gewachsen: Feinschmecker können heute zahlreiche Schinken- und Wurstspezialitäten vom Schwäbisch-Hällischen Schwein (EU-geschützte geografische Angabe) kosten. Die alte Landrasse ist überdies Passagier in der Arche des Geschmacks der Slow Food Stiftung für Biodiversität. Die Dorfkäserei Geifertshofen stellt würzige Bio-Heumilch-Käsesorten vor. Zu yjrze Pxbza spk ghvko Eoav – rsbu wwm cea yo ctneoy - sgethoa nyin Eyyhhbg: Itsxbii Smybp & Ojytli ily nrca rlexcwptuf Bfk-Rufspob gqi Fkrlgr, Iwwdppf biq Utwwtzqs soipb Wuahetylthsc kmo dvqgw Ykoiyobamb Uqkcpuxypo udi Smkijnfpgy Mfys, Ocieodbaub Gwruwzfht sfr Pnyvxdszzl Avhjav rrk wbpkklkgymzr wjpwzwiwoavt Volqw fduloiqmufr.
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