Am Samstag den 9. und Sonntag den 10. April 2016 hüllt sich der Endertplatz in Cochem in die Blütenfarbe des Moselweinbergpfirsichs: An beiden Tagen werden im Rahmen der Pfirsichblüte an der Mosel regionale Produkte des roten Pfirsichs präsentiert, welcher im milden Klima der Terrassenmosel gedeiht.
Der rubinrote Pfirsich lässt sich in vielerlei Varianten verarbeiten – als Likör zum Schuss im Sektglas, oder in der Küche, wo er nicht nur bei den Desserts Akzente setzt. Vielerlei Rezepte in Verbindung mit dieser Frucht sind in den letzten Jahren entstanden, und vieles davon kann man auf diesem Markt probieren: Handwerklich hergestellt Köstlichkeiten wie leckeres Weinbergpfirsich-Eis, Marmelade, Bowle, Fruchtaufstrich, Essig, Likör, frische Waffeln mit Fruchtmus oder viele andere Hochgenüsse zum Probieren, und natürlich stehen die Produkte von den Erzeugern direkt auch zum Verkauf. An beiden Tagen findet die Veranstaltung von 11.00 bis 17.00 Uhr statt.
Der rubinrote Pfirsich lässt sich in vielerlei Varianten verarbeiten – als Likör zum Schuss im Sektglas, oder in der Küche, wo er nicht nur bei den Desserts Akzente setzt. Vielerlei Rezepte in Verbindung mit dieser Frucht sind in den letzten Jahren entstanden, und vieles davon kann man auf diesem Markt probieren: Handwerklich hergestellt Köstlichkeiten wie leckeres Weinbergpfirsich-Eis, Marmelade, Bowle, Fruchtaufstrich, Essig, Likör, frische Waffeln mit Fruchtmus oder viele andere Hochgenüsse zum Probieren, und natürlich stehen die Produkte von den Erzeugern direkt auch zum Verkauf. An beiden Tagen findet die Veranstaltung von 11.00 bis 17.00 Uhr statt.
